Kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Carbon Fragment

Celková délka: 330 mm
Délka ostří: 200 mm
Délka rukojeti: 125 mm
Hmotnost: 190 g

Cena s DPH

2999,-

Japonský kuchařský nůž Chef/Gyuto Dellinger Carbon Fragment

Tento nůž Chef/Gyuto je ideální pro všestranné využití. Díky tomu, že se hřbet nože a ostří zužují do špičky, má ideální tvar pro každý druh krájení. Je vhodný pro porcování masa, krájení ryb, plátkování, čištění masa a ryb, ovoce a zeleniny. Výše položený hrot Vám umožní i kolébkové krájení bylinek nebo ořechů.

  Nože z řady Dellinger Carbon Fragment jsou symbolem blízké budoucnosti. Začátek nového věku a revoluce ve výrobě a zpracování moderních nožů. Ostrá čepel je tvořena 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí. Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích (vacuum heat treatment) a následně je ochlazena dusíkem. Každý nůž je ručně broušený pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC dosahuje mimořádné až extrémní ostrosti. Nože z této oceli se mimořádně hodí pro venkovní kuchyně a BBQ. Pro krájení a sekání zeleniny, masa a kostí je to klíčový nástroj bez kterého se už nikdy neobejdete. Houževnatá damašková ocel bez jádra (full Damascus) splní veškeré Vaše představy o moderním a ostrém noži.  

Obj. kód : K-H139CH

klikněte pro zvětšení

Chcete se se nás zeptat na nějaké detaily, další informace? Našli jste jinde v ČR lepší cenu? Využijte náš komunikační formulář - Zeptat se na zboží Kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Carbon Fragment (K-H139CH)

Upozornění při změně či odeslání odkazu na mail

Hodnocení pro : Kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Carbon Fragment

Vaše hodnocení (jako ve škole) :

Názory na zboží Kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Carbon Fragment

   přidat názor