nůž Chef/Gyuto 210mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10

Celková délka: 345 mm
Délka ostří: 210 mm
Délka rukojeti: 110 mm
Hmotnost: 209 g

Cena s DPH

4999,-

Japonský nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto 210 mm

Nože ze série Sakai Takayuki 33 layers VG-10 jsou vyrobeny z 33 vrstev nerezové oceli – damasteel s jádrem z japonské oceli VG10. Čepele jsou extrémně ostré a jejicj jádro dosahuje tvrdosti okolo 60 HRC. Výborně drží ostrost a působí lehkým a vyváženým dojmem. Rukojeti těchto nožů jsou ručně vyrobeny z krásného a prokresleného mahagonového dřeva, které je odolné proti vodě. Každý nůž je ručně broušen pod úhlem 18 stupňů z každé strany, přesně tak aby byla zajištěna maximální ostrost. Vřele doporučujeme, abyste se sami přesvědčili o vynikajícím výkonu a kráse těchto damaškových nožů.

Japonský nůž Chef/Gyuto 210 mm se vyznačuje tím, že hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití mimořádné řezné síly. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tento jedinečný nůž japonského tvaru problémem. Kuchařský nůž Kengata Bunka Chef je díky výše položenému hrotu, též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Dlouhá čepel a rukojeť Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Nůž Chef z oceli damasteel s jádrem z VG10 má dokonale vyváženou čepel s povrchovou úpravou Tsuchime (kladívkový povrch). Povrch dává noži nejen skvělý vzhled, ale také zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli.

Obj. kód : 07395

klikněte pro zvětšení

Chcete se se nás zeptat na nějaké detaily, další informace? Našli jste jinde v ČR lepší cenu? Využijte náš komunikační formulář - Zeptat se na zboží nůž Chef/Gyuto 210mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 (07395)

Upozornění při změně či odeslání odkazu na mail

Hodnocení pro : nůž Chef/Gyuto 210mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10

Vaše hodnocení (jako ve škole) :

Názory na zboží nůž Chef/Gyuto 210mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10

   přidat názor